8月24日，市民孫女士向仙桃周刊和紅辣椒傳媒反映，她7歲半的女兒在吃了“7號蛋糕公館（大興店）”買來的牛乳蛋糕后，出現頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，送醫檢查診斷為“急性胃炎”“輕微中毒”。后找蛋糕店協商賠償事宜，因賠償標準過低，憤而投訴。

　　孩子吃完蛋糕后上吐下瀉

　　據孫女士回憶，8月20日下午2點半左右，她在位于大新路29號的“7號蛋糕公館（大興店）”買了兩塊牛乳蛋糕回家，當時，她還特意查看了生產日期，分別為8月19日和20日，保質期為3天。下午5點多鐘，7歲半的女兒吃完那塊生產日期為19日的牛乳蛋糕后未再進食其他食物，晚上8點多開始嘔吐，后上吐下瀉，整晚高達8次。

　　孫女士告訴記者，她此前在該蛋糕店辦會員卡已經好幾年了，孩子一直都愛吃這家店的蛋糕。當天下午女兒沒有再進食其他食物，因此她高度懷疑是那塊蛋糕引起的嘔吐。且第二天上午，孫女士將另一塊放進冰箱冷藏的蛋糕拿出來食用時，竟發現牛乳已變酸變質，她隨手扔進了垃圾桶。當天中午12點左右，孫女士帶著女兒來到市第三人民醫院兒科就診，經抽血、B超等一系列檢查后，診斷結果為“急性胃炎”。醫生明確表示孩子“一定是吃了不干凈的東西”，因為孩子尚未喪失活動能力，能下床走動，所以醫生診斷為“輕微中毒”，并讓孩子留院打三天消炎針觀察情況。

　　回家后，孫女士立即聯系了“7號蛋糕公館（大興店）”工作人員。工作人員第一時間向孫女士詢問了蛋糕的生產日期，并表示“牛乳酸了就是壞了，您不要再吃了”。但對于孫女士女兒因吃蛋糕中毒一事，該工作人員并不認可，她說該店蛋糕都是批量生產的，每天都是幾十幾百個地做，如果有問題就都有問題，但目前為止只有孫女士女兒一人出現嘔吐現象。她說會向公司反饋此事。

　　8月22日，當孫女士再次向蛋糕店提出交涉時，得到的回復卻不盡如人意?！拔覀冞@邊給您申請到的最高補償是100元，您這邊如果同意我直接幫您充到會員卡里?！?/p>

　　由于孩子醫藥費花去了500多元，孫女士對這個處理結果并不滿意，隨后撥打了12315熱線，向龍華山市場監管所進行反映。然而因孫女士未保存相關證據，市場監管所給出了“自行協商”的建議。

　　證據缺失，最終調解成功

　　8月28日，記者就孫女士女兒輕微中毒一事采訪了龍華山市場監管所。該所相關負責人表示，第一，孫女士沒有在事發后第一時間進行投訴，而是在3天后，已經過了最佳調處時間。同時，孫女士沒有保存好相關證據，無法證明孩子是吃了蛋糕而發生的中毒癥狀。第二，在醫生的診斷證明上寫的“急性胃炎”，據醫生所說，急性胃炎大多數是由于吃了不潔食物引起的細菌或者病毒感染，但孫女士女兒是在吃下蛋糕3個小時后發生的嘔吐現象，在此期間有很多不好確定的因素，在無證據的情況下，僅憑消費者的一面之詞也并不能直接證明是蛋糕的問題。

　　該負責人提醒廣大消費者，在懷疑食品中毒后，消費者一定要有意識地保存相關證據，比如食物殘留物、嘔吐物、排泄物等進行化驗處理，同時要第一時間撥打市場監管部門的熱線電話進行反映，監管部門才能及時維護消費者權益，采取相應果斷措施。

　　同時，在生活當中消費者可以通過一嗅、二看、三觸摸來判斷食物是否腐敗霉爛變質。做到“三查三注意”：一查食品包裝標識是否齊全，不要購買“三無”食品；二查食品和原料的生產日期和保存日期，注意是否超過保質期；三查食品外觀，注意不購買感官異常的食品和原料，并索取發票、購貨小票等憑證。

　　消費者在食用購買的食品或者在外就餐時，如有出現不適應立即停止食用，及時到正規醫院就診。同時，保存好可疑食品樣品、消費票據和就診記錄等相關證據，撥打12315或12345進行投訴舉報，并配合執法人員開展調查，依法維護消費者的合法權益。

　　最終，在記者、市場監管部門的介入調解下，“7號蛋糕公館（大興店）”與孫女士達成最終和解協議：蛋糕店賠付孫女士500元，分別為300元現金與200元充值卡。（仙桃周刊融媒體記者 詹成琳）